Trattoria La Strega är något så ovanligt som en italiensk restaurang utanför Italien som drivs av äkta passion och med genuin högklassig mat. Vi har träffat krögarna och tagit reda på tankarna och arbetet bakom denna pärla.

Vi ska äta lunch med krögarparet Nina och Andrea på deras restaurang La Strega. Det mörka träbordet vi sätter oss vid är inte vilket som helst, det har gått i arv i Ninas släkt, och självaste Nils Ferlin har också lutat sig mot det. Bara riktiga stammisar får boka dessa platser; andra får nej om de frågar.

Sällan har en restaurang etablerat sig så snabbt bland stadens matälskare. Och trots urbant läge är det grönsaksfokus som gäller på menyn.

Henrik Norén och Magnus Villnow öppnade Gro i juni i år. Redan första dagarna fylldes lokalen med nyfikna gäster. Och veckan därpå »sa det pang«, kön med folk som ville äta deras gröna mat ringlade utanför. Alla rätterna tog slut varje dag.

Dra på dig overallen i bävernylon och följ med på en spännande fisketur i Lofoten. Och missa inte att smaka på de nordnorska delikatesserna som bjuds efteråt. 

På Africa Café på 108 Shortmarket Street i Kapstaden kan man njuta av afrikansk mat, och den serveras inte på det sätt som vi är vana vid! Det första man slås av när man kliver över tröskeln är alla färger,
konstverk och dekorationer som pryder hela restaurangen, som består av fyra våningar.