Rödbetor och getost i öppen lasagne


Portioner: 4
Du behöver: 

8 lasagneplattor
600 g rödbetor
400 g getost
1 dl crème fraiche
1 rosmarinkvist
1/2 dl rapsolja
salt och peppar

Koka rödbetorna. Skala dem och skär dem i mindre bitar. Rör ut 300 g av getosten med crème fraichen, smaka av med salt och peppar. Mixa rosmarinen med rapsoljan. Koka lasagneplattorna. Arrangera allt på tallriken. Smula över resten av getosten.

Bild för Malin Broman

Mer från Malin Broman


Bild för Malin Broman
Bild för Malin Broman