Du behöver

100 g florsocker
100 g socker
225 g sötmandel, skållad
1 tsk citronsaft
3 äggulor
100 g romerska bågar

Portioner
ca 15 kulor
Mal mandeln. Sikta florsockret, blanda med sockret och den malda mandeln. Tillsätt citronsaft och äggulor. Forma marsipanen till kulor. Smält de romerska bågarna. Doppa marsipankulorna i chokladen och låt stelna.
Fotograf