Mâchesallad med chevrecrème och fikonchips

Du behöver: 

50 g chevreost
1/2 dl crème fraiche
2 färska fikon
honung
salt och peppar
mâchesallad

Skär fikonen i tunna skivor, torka i 60° ugn på smörat papper i cirka 4 timmar. Skölj och rensa salladen. Mixa chevren med crème fraichen. Smaka av med salt, peppar och honung. Blanda salladen varsamt med chevrecrèmen. Lägg upp och garnera med fikonchips.

Receptet är skapat och lagat av:
Bild för Redaktionen

Mer från Redaktionen


Bild för Redaktionen
Bild för Redaktionen