Kryddig, het tranbärsdryck med lingon

Gör gärna sockerlagen i förväg och låt den stå och dra med kryddorna i ett par timmar för en kryddigare smak.


Portioner: 4 drinkar
Du behöver: 

Sockerlag
5 dl vatten
4 msk strösocker
1/2 dl hela lingon
5 kardemummakapslar, krossade
4 kanelstänger
5 kryddnejlikor
5 svartpepparkorn

6 dl tranbärsdryck

Koka upp alla ingredienser till sockerlagen och låt sjuda under lock i 7–8 minuter. Låt kallna. Sila därefter av kryddorna och lingonen. Hetta upp sockerlagen (cirka 4 dl) på nytt tillsammans med tranbärsdrycken. Servera allt riktigt hett.

Bild för Lisa Lemke

Mer från Lisa Lemke


Bild för Lisa Lemke
Bild för Lisa Lemke