Kanelhjärtan

Jag gillar torra småkakor, ibland till och med mer än bakverken. Dessa hjärtan passar utmärkt att avsluta minglet med.


Portioner: 25-30 st
Du behöver: 

150 g smör
50 g florsocker
1 litet ägg
210 g vetemjöl (ca 3 1/2 dl)

ägg
kanel
socker

Blanda smör och florsocker. Rör i ägget och arbeta ner vetemjölet till en deg. Låt vila i kylen i cirka 1 timme. Kavla ut degen och tryck ut hjärtan. Pensla med ägg, strö över kanel och socker. Grädda i 180° varm ugn i cirka 10 minuter. Förvara kakorna i burkar.

Bild för Malin Broman

Mer från Malin Broman


Bild för Malin Broman
Bild för Malin Broman