Du behöver

4 st chorizokorvar

Grillad färskpotatis
800 g färskpotatis
2 msk Olivolja
0.5 msk finhackad chilifrukt
Salt
svartpeppar
grillspett

Krämig kronärtskocksallad
200 g kronärtskockshjärtan
1 msk citronsaft
0.5 dl finhackad persilja
0.5 dl grekisk yoghurt
Salt
svartpeppar

Portioner
4

Grillad färskpotatis: Koka potatisarna. Trä upp dem på spett. Blanda olivolja och chili och pensla potatisarna med det före grillningen.

Krämig kronärtskockssallad: Skär kronärtskockorna i kvartar. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.

Servering: Grilla korvarna och färskpotatisspetten. Servera tillsammans med kronärtskockssalladen.

Fotograf