Du behöver
4 st chorizokorvar
Grillad färskpotatis
800 g färskpotatis
2 msk Olivolja
0.5 msk finhackad chilifrukt
Salt
svartpeppar
grillspett
Krämig kronärtskocksallad
200 g kronärtskockshjärtan
1 msk citronsaft
0.5 dl finhackad persilja
0.5 dl grekisk yoghurt
Salt
svartpeppar
Portioner
4
Grillad färskpotatis: Koka potatisarna. Trä upp dem på spett. Blanda olivolja och chili och pensla potatisarna med det före grillningen.
Krämig kronärtskockssallad: Skär kronärtskockorna i kvartar. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
Servering: Grilla korvarna och färskpotatisspetten. Servera tillsammans med kronärtskockssalladen.
Fotograf