Fikonmarmelad


Portioner: ca 4 dl
Du behöver: 

1/2 l rött vin
1/2 dl ljust muscovadosocker
300 g torkade fikon
1 dl skållad mandel

Koka upp rödvinet och muscovadosockret tills hälften återstår. Grovhacka fikonen och tillsätt dem till rödvinet, sjud 5 minuter. Mixa slätt och blanda ner mandlarna.

Bild för Malin Broman

Mer från Malin Broman


Bild för Malin Broman
Bild för Malin Broman