Om Cooked
I början av 2016 köptes sajten matochvanner.se och Mat & Vänners arkiv av David Back AB. Namnet kanske ni känner igen från den ursprungliga ägarfamiljen av tidningen samt foto-byline på de flesta recept och reportage sedan starten 2004. David Back driver även matbloggen Taffel.se tillsammans med Sveriges vassaste matskribenter. Magasinet Mat & Vänner såldes senare till Bergkvist Publishing AB. Alla frågor ang prenumeration, utebliven tidning och uppsägning hänvisar vi dit. För att inte förvirra läsaren byter vi därför namn till Cooked. Nytt namn, samma goda sajt!
Magnus Albrektsson
Medarbetare
Magnus Albrektsson är kock och har lång erfarenhet från restaurangköken. Magnus sprider även sin matglädje genom kurser och olika event, när han inte är ute och reser för att dels laga mat och inspireras på nytt. Han brinner för att laga mat från grunden och här på Cooked visar han att det inte är svårt.
Mattias Larsson
Medarbetare
Mattias är expert på att skapa magiska smakkombinationer från få och enkla råvaror. Gärna i kombination med goda viner.
mattias@moderngastronomi.se
Malin Broman
Medarbetare
Efter flytt till Helsingborg 2006 började Malin frilansa som receptkreatör och skribent för Mat & Vänner. 2008 blev hon chefredaktör för välrenommerade matmagasinet. Efter sju år blev saknaden efter fler direkta möten med människor och längtan efter nya projekt för stark, och Malin startade företaget Malin Broman våren 2015.
David Back
Ägare, fotograf & webbutvecklare
David Back är ägare av Cooked och fotograf med mat som inriktning. Efter tio år som anställd för magasinet Mat & Vänner sade han upp sig och gick frilans 2013. Nu fotograferar han för tidningar som Gourmet, Allt om Mat, Femina, White Paper, White Guide, Matmagasinet, Journal Chocolat med flera. Har även fotograferat en hel del kokböcker.
0725-202500
david@cooked.se
