Du behöver

1 bagutte
3 dl keso, naturell
1/2 dl ajvar relish, stark
1 litet knippe oregano
1 burk kronärtskocka (390 g)
salt och svartpeppar
1 msk olivolja

Portioner
4

Blanda keso och ajvar relish. Halvera baguetten och bred ut keson på ena halvan. Skär kronärtskockorna i kvartar och lägg dem på baguetten tillsammans med oregano. Avsluta med att salta och peppra. Lägg på andra delen av baguetten, pensla den med olivoljan. Lägg baguetten i ett grillhalster och grilla tills den får fin färg. Servera med en grönsallad till.

Fotograf